｜店家介紹｜
自從爺爺奶奶在文化路夜市開始擺攤賣沙鍋魚頭，再由父親林聰明接手後，搬到中正路開設店鋪，至今已經將近70年，如今林佳慧成為接棒傳承的第三代，這鍋傳統美味的好湯，不僅持續飄香在嘉義街上，更讓林聰明沙鍋魚頭的品牌推向國際。

｜招牌料理｜
沙鍋魚頭是適合全家團圓時享用的美食，但「冬菜蝦仁蛋湯」才是爺爺發明的起家湯，店頭裡最常聽到的熟悉聲響，就是撈湯時會大喊「燒喔！」，這個聲音更代表嘉義人的熱情。

｜嘉義聲音印象｜
代表店頭持續興旺的爐灶聲與鍋鏟聲

｜推薦歌單｜
我推薦三首歌單，都是與家人情感連結的歌曲，在KTV合唱歌聲裡，親情更為緊密，因為一鍋湯的烹煮而盛滿濃郁的家庭之愛。

1.〈鼓聲若響〉｜陳昇
2.〈Yesterday Once More〉｜卡本特兄妹
3.〈熱鬧的嘉義市〉｜陳澄波文化基金會