茶日子成立於2015年，進駐迪化街約有五年左右，將多種複方茶加以調配出獨一無二的茶飲，希望賣出日常生活中的好氣味，每天都能藉由茶飲獲得好心情。

賣茶的翁啟倫其實是大稻埕米商第四代，看著家族在此經商長大，充滿人情味又熱鬧的街廓生活氛圍，是讓他越洋唸書時也念念不忘的記憶，也帶著他回來家鄉繼承屬於台灣獨有的傳統文化，像是走進霞海城隍廟拜拜、空氣中漂浮乾貨氣味、去市場吃油飯、甚至在街坊小酒吧還能感受微醺滋味等，新舊交融的體驗，對他來說都是向外國人介紹大稻埕的重要特色。

回憶起代表大稻埕或廟宇的聲音，他回想起祭典時的鞭炮聲，就是穿梭古今的聲響。從小受到照顧長大，他極為感謝城隍廟的老爺夫人，只要上柱香、說說話，就能獲得心安，以因此希望賣一杯傳遞生活印記的茶，透過這杯茶，感受屬於大稻埕的好日子。